Il settore agroindustriale ha dovuto fronteggiare, così come il resto dei settori produttivi, l’impatto devastante della pandemia,pur essendo riuscito a contenerne in parte gli effetti- Le opportunità di crescita nel futuro legate ad una serie di trasformazioni ( organizzative, tecnologiche,ecc) che consentano di rispondere alla nuova domanda dei mercati nazionali e internazionali.Il paper è disponibile on-line:
https://www.censis.it/sites/default/files/downloads/Diario%20della%20transizione_5_2021.pdf
